2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

香港を見る眼:「マニア」からの脱却を目指して

Les Lieux de Mémoire サイードはその著書『オリエンタリズム』の導入で"true" knowledgeと"political" knowledgeの二分化についての批判を行った。"true" knowledgeが本質的には非政治的であるという前提が共有されている状態では、サイードの「オリエンタ…

香港のカレーは美味しいよ、と言う話

突然ですが、皆さんは香港でカレーを食べたことがありますか。香港とカレー、あまり関わりが無いように思われるかもしれません。しかし、香港ではカレーは咖喱(gaa3 lei1)と呼ばれ広く親しまれています。そこで、今回は香港のカレー事情について軽くご紹介…